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常陸太田市内金井町に鯨肉ラーメンを食べさせてくれるところがある。
今や、鯨肉は高級肉になってしまったが、私達子供頃は、庶民の貴重な蛋白源だった。
給食に良く出た記憶がある。甘くて美味しいのだが、缶詰の独特の香りが脳の片隅に記憶している。そんな感じかと思いながら、「鯨肉ラーメン」を頼んでみた。
店長いわく、常陸太田市に昔から住み、昔は鯨が丘に住んでいた。何か太田のためにならないか考えたすえ、鯨の肉を使ったメニューを出したいと思った。誰もまだ鯨の肉を使ったメニューを出してない。出来れば鯨が丘の商店街で開発して欲しかったが、俺がやっても良かろう。
生の鯨肉は、高くて、しかも、数も出ないメニューですので、採算が合わないから出来ない！ しかし、鯨缶を使うなら、ロスが少なく、採算性を保つこ とが出来るのではないか。とは言っても、鯨缶も馬鹿にならないくらい高い。ラーメン 一杯の値段の半分ぐらいは鯨缶のコストだ。儲けにならない。
本日食べてきました。最近の鯨缶は美味しくなったね。甘く煮込んだいい味だ。目をつぶれば、牛肉かと思うぐらいだ。 それと醤油ラーメンの味が程よく調和し、ピリ辛だ。甘さとしょっぱさとピリ辛さが口の中でクルクルと踊っている感じだ。癖になるかもしれない。
鯨肉は高タンパク質で、脂肪がほとんどなく、メタボな人間には、健康的ですばらしい食品だと思う。 年をとってもタンパク質は大事な栄養素だ。
常陸太田市金井町、市役所駐車場の南側にある。「食事処かおる」で食べさせてくれる。面白いので一度食べてみて、好き嫌いは、貴方が決めてください。
とにかく他では食べれないから。食べて損はないと思うよ。
常陸秋そばを打ち始めると、徐々に淡い薄緑色になり美しいと感じる。新そばのそば粉であることの証である。
常陸秋そば祭り（旧金砂郷町）に来ています。新そばの食べ歩きが最高。そば好きの人はこの機会をお見逃しなく！
昨年も大好評であった「常陸秋そばフェスティバル」が今年も開催されます。
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